엘에이 여행중 CALIOC 에서 추천하는 LA 필수 맛집을 소개합니다.
엘에이 여행중, 또는 여행 준비중이시라면 꼭 한번 방문을 추천드립니다.
첫 번째 : Raffi's Place
지중해 전문 레스토랑 Raffi's Place 은 케밥이 메인으로 양념때문에 더더욱 맛있습니다. 짜지 않고, 감칠맛이 돋구는 양념은 생고기를 구운 케밥에도 어울리고 다진 고기로 만든 케밥도 부드럽고 궁합이 좋습니다.
반드시 Family Style 로 주문을 추천드립니다, 고기와 라이스가 따로 나옵니다.
211 E Broadway Glendale, CA 91205
두 번째 : Lawry's The Prime Rib
80년의 역사를 자랑하는 스테이크 전문.
프라임립은 말할 필요 없이 맛있고 (미디엄 레얼 기준)으론 입에 들어가면서 녹습니다.
사이드로는 라면 크림스피니치나 크림콘을 주문하시면 좋을거 같습니다.
100 N La Cienega Blvd Beverly Hills, CA 90211
세 번째 : Philippe The Original
110년 역사의 프렌치딥 샌드위치 입니다. LA에서 대표하는 가장 전통있는 샌드위치가 바로 여기 있습니다. 프레치딥은 고기를 로스트할 때 나오는 육즙과 기름으로 만든 아쥬 (au jus)를 담가먹는 샌드위치 입니다.
샌드위치 맛은 정말 담백하고, 담백한 로스트 비프는 퍽퍽하지 않고 부드럽습니다.
맛은 물론 좋고, 주문부터 식사까지 미국을 온전히 느낄 수 있는 문화의 장소로 꼭 엘에이 방문시 추천드립니다.
1001 N Alameda St Los Angeles, CA 90012
네 번째 : Din Tai Fung
미국에서 최고의 샤오롱 바오와 우육면을 자랑하는 Din Tai Fung 입니다.
샤오롱 바오 (Xiaolong Bao) 는 딘타이펑에서 가장 유명한 메뉴로 아담한 사이즈와 담백한
육즙이 모든 것을 대변합니다.
우육면 (Braised Beef Noodle Soup)은 국물의 발란스가 잘 잡힌 메뉴. 아롱사태의 부드러움도 좋고, 국물의 맵기 정도와 산미도 맛있습니다.
10250 Santa Monica Blvd Unit 2400 Los Angeles, CA 90067
다섯 번째 : Il Pastaio
엘에이에서 파스타 하면 이곳을 뺄수 없을 만큼 잊을 수 없는 파스타의 겨험을 선사해주는 곳.
정통 이탈리안 파스타를 비롯해 꽤 응용한 최신 트랜드의 파스타까지 단 하나도 놓치고 싶지
않은 메뉴들로 가득합니다.
이곳의 특별 메뉴가 브랙트러플 메뉴입니다. 은은한 생트러플의 향과 식감은 진한 치즈의 맛을 딱 잡고 있습니다.
400 N Canon Dr Beverly Hills, CA 90210
여섯 번째 : Vespertine
이곳 음식은 조금 특이하게 자연의 모습을 그대로 나타내려 노력합니다. 이름도 모르는 갖가지 꽃과 풀들을 이용한 요리와 프레이팅을 하고 있습니다.
가격은 조금 비싸도 한번쯤은 방문하여 평생 잊을 수 없는 종합 미식 체험을 해보세요.
후회는 없을듯 합니다.
3599 Hayden Ave Culver City, CA 90232
블로그에선 많이 알려지지 않았지만, 엘에이 여행중 또는 준비중이시라면 꼭 한번
참고하시고 방문해보세요~